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Via Enotria 5 - Rolle di Cison di Valmarino (TV) - Tel: +39 043885761

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Cenone di San Silvestro

Per festeggiare l'arrivo del 2017 il Ristorante Andreetta propone un menu speciale

  • Calice di benvenuto con stuzzichini
  • Petto d’oca del Mondragon su castagnaccio con salsa veneziana
  • Tortino di carciofi su crema di Soligo Oro
  • Vellutata di radicchio con code di gambero
  • Tortelli di Morlacco su salsa di pere
  • Piatto del buon auspicio: Cotechino in crosta con lenticchie
  • Pernice al forno, salsa peverada e trevisana al balsamico
  • Sorbetto al limone con meringhe e miele
  • Panettone di nostra produzione con mostarda e mascarpone
  • Frutta fresca e secca

In abbinamento a:

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut “Rive di Rolle” – Resera
  • Manzoni Bianco – Vettori
  • Barolo DOCG – Mascarello
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry – Andreola
  • Caffè e digestivo

Costo a persona € 65,00

Pranzo di Natale

Per festeggiare il Natale il Ristorante Da Andreetta propone un menu speciale

  • Cestino di insalatina invernale e crudo di Montagnana
  • Fettine di cervo con mele al Prosecco e mostarda di fragoline di bosco
  • Budino di zucca con salsa al radicchio
  • Tortelli di castagne al profumo di cannella
  • Sfornato ai carciofi
  • Bollito misto con salse e verdura cotta
  • Sorbetto al limone con spumiglie e miele di acacia
  • Cappone all’uva e melograno
  • Panettone con mostarda e mascarpone
  • Acqua e caffè

In abbinamento a:

  • Valdobbaidene Prosecco Superiore DOCG “Rive di Rolle” – Resera
  • Manzoni Bianco – Vettori
  • Colli di Conegliano DOCG “Rugai” – Vigne Matte
  • Moscato Fior d’Arancio Colli Euganei DOC

Costo a persona € 50,00