Via Enotria 5 - Rolle di Cison di Valmarino (TV) - Tel: +39 043885761

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Tre generazioni di passione per la cucina, il buon vino e l'ospitalità.

DA PICCOLA LOCANDA A RISTORANTE CON BED & BREAKFAST

Il Ristorante "Da Andreetta" si inserisce nello scenario ampio e seducente di Rolle (frazione di Cison di Valmarino in provincia di Treviso): circondato da boschi e colli coltivati a vigneto, domina il paesaggio con la sua ampia terrazza sulla vallata, suggestiva cornice di pranzi e cene all'aperto.
Le finestre trasformano la valle in splendidi quadri per chi preferisce mangiare all'interno, in un ambiente sobrio e raffinato, curato nei minimi particolari.
In una sala più piccola e dall'atmosfera raccolta, ci si può accomodare intorno al foghèr nella caratteristica "ritonda".

TRADIZIONE CULINARIA

La tradizione culinaria della famiglia Andreetta inizia negli anni Sessanta con mamma Santina e prosegue oggi con la figlia Anna Maria ed il marito Alberto, esperto ed appassionato sommelier.
La qualità della cucina, tipica e ricca dei sapori locali, la selezione dei vini italiani e stranieri con oltre 350 etichette, il servizio cordiale e garbato, la cura dei dettagli e la splendida posizione, sono apprezzati da una numerosa clientela.
Dal 2005, nello stesso edificio del ristorante di Rolle, è possibile soggiornare nel nuovo B&B RESIDENZA GASTALDO DI ROLLE

Il bed & breakfast “Gastaldo di Rolle”.

L’amore per il proprio territorio e la volontà di condividere la bellezza di Rolle con visitatori da tutto il mondo ha portato la famiglia Andreetta a voler espandere la propria attività con la creazione del B&B RESIDENZA GASTALDO DI ROLLE.
Il B&B è nato nel 2005 e si trova nello stesso edificio del ristorante di famiglia.
Lo spirito ospitale della famiglia Andreetta è nota sin dagli anni 50 quando la locanda veniva messa a disposizione dei villeggianti che raggiungevano le dolci colline di Rolle.
Oggi le camere sono state restaurate, dotate di un accurato arredamento e di ogni comfort, per accontentare tutte le esigenze dei turisti. Per concludere, una colazione ricca di gustosi prodotti tipici trevigiani che permetterà al turista di immergersi completamente nella cultura locale.

L’AZIENDA AGRICOLA “RIVE DI ALBERTO”.

L’azienda agricola “Rive di Alberto” nasce dalla passione di Alberto Resera che da decenni dedica il suo tempo e tutte le sue energie a questo territorio, senza farsi mancare entusiasmo e passione.
Quelle di Rolle sono terre che richiedono cura e premure continue, che pretendono rispetto; terre con le quali a volte si litiga, ma che alla fine sanno essere generose e gratificanti. La Collezione di vini è il modo con cui Alberto vuole far conoscere e apprezzare il territorio di Rolle e i suoi frutti più pregiati: i bianchi, briosi e fruttati; i rossi, ricchi e strutturati. I vini, grazie alle loro caratteristiche uniche e distintive, sono in grado di accompagnare ogni momento della giornata: dall’aperitivo informale alla cena più elegante,

News & Eventi

  • Cena del Mercoledì delle Ceneri

    Per la religione cristiana il Mercoledì delle Ceneri coincide con l’inizio del periodo liturgico detto Quaresima, che si concluderà il Giovedì Santo dopo quaranta giorni. È consuetudine consumare, durante la penitenza rituale, piatti umili astenendosi dalle carni, con delle eccezioni. Quest’anno celebreremo l’inizio della Quaresima Mercoledì 26 Febbraio con un menu rispettoso della tradizione rifacendosi […]

  • Cena di San Valentino 2020

    Da Venerdì 14 a domenica 16 Febbraio per festeggiare San Valentino il Ristorante Andreetta vi propone un menu speciale: Menu San Valentino Acciughe marinate di Comacchio con insalatina di arance e pane croccante Crema di Casatella allo zenzero Vellutata di radicchio con code di gambero Tortelli alle erbette al burro fuso e semi di papavero […]

  • Bollito & Raboso

    Sabato 25 Gennaio appuntamento con una tradizione secolare, quella del Gran Bollito Misto, appuntamento imperdibile che ci apprestiamo a vivere e degustare insieme agli amici di Slow Food “Alta Marca Trevigiana” e ai vini di Peruzzet Casa Roma.

  • Cenone di San Silvestro

    Per festeggiare l’arrivo del 2020 il Ristorante B&B Andreetta propone un menu speciale

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