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Antipasti
- Acciughe di Comacchio marinate agli agrumi € 12.00
- Carpaccio di manzo con salsa di lamponi e anacardi € 10.00
- Lumache alla veneta (ns. ricetta storica) € 12.00
- Petto d’oca del Mondragon, cappuccio viola marinato e salsa allo yogurt € 12.00
- Prosciutto crudo di Montagnana, Fontana, e fichi € 12.00
- Tortino di carciofi su crema al montasio € 10.00
- Zuppetta di castagne con sedano fresco € 10.00
Primi
- ”Sfornato al ragù di Fassona € 10.00
- Tortelli di castagne al profumo di cannella € 10.00
- Tagliatelle con zucca e salsiccia € 10.00
- Tagliolini al nero di seppia con zucchine e scampi € 12.00
- Sopa coada (ns. ricetta storica) € 12.00
Secondi
- Il coniglio si fa in tre: coscia arrotolata con speck, costicine croccanti e sella farcita col suo fegato € 22.00
- Faraona con salsa peverada € 20.00
- Il pesce del giorno € 20.00
- Maiale in agro con castagne (ns. ricetta storica) € 18.00
- Tagliata di manzo alla griglia € 20.00
- Diaframma di manzo del Nebraska con salsa al pepe nero € 27.00
Vini al calice Bianchi
- Manzoni Bianco – Vettori € 4.00
- Pinot Grigio – Muraro € 4.00
- Prosecco Spumante Rive di Rolle – Resera € 3.50
- Solaris – Menel € 3.50
- Verdiso – Resera € 3.00
Vini al calice Rosati
- Rosato di Sangiovese – Fattoria Poggiopiano € 4.00 €8.50
- Colli di Conegliano Montesco – Masottina € 6.00
- Primitivo di Manduria – Attanasio Luca € 5.00
- Raboso – Resera € 4.00
- Valtellina Superiore “La Tuna” Riserva – Cà Bianche € 6.00
Vini al calice da dolci
- Passito di Dani (da uve Glera di nostra produzione) € 4.50
- Malvasia delle Lipari – Colosi € 5.50
- Moscato Fior d’Arancio Passito “Alpianae” – Vignalta € 6.00
- Prosecco Passito – Colvendrà € 4.00
- Recioto di Soave – Le Mandolare € 4.50
- Recioto della Valpolicella – Novaia € 5.00
- Refrontolo Passito (Marzemino) – Colvendrà € 4.00
- Torchiato di Fregona – Cantina Prod. di Fregona € 5.00
- Vin Santo Toscano – Gualandi € 6.00
Dolci
- Buzolà col Refrontolo passito € 8.00
- Pan Sopà € 7.00
- Piramide di robiola di capra con salsa ai lamponi € 7.00
- Semifreddo mokaccino € 7.00
- Sorbetto al limone con spumiglie e miele € 7.00
- Variazione di tiramisù € 7.00
- Trilogia golosa € 10.00