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Antipasti
- Carpaccio di manzo marinato con salsa di lamponi e anacardi € 10.00
- Oca del Mondragon su castagnaccio e salsa alla veneziana € 12.00
- Prosciutto crudo di Montagnana, Fontana, con zucca in “saor” € 12.00
- Lumache alla veneta € 10.00
- Tortino di radicchio su crema di Montasio € 10.00
- Antipasto di Quaresima (sarde in saor, tortino di mele e patate con aringa in due maniere) € 10.00
Primi
- ”Bigoi in salsa” € 10.00
- Tortelli di faraona, fondo di cottura e profumo di rosmarino € 10.00
- Sfornato al ragù di Fassona € 10.00
- Tagliatelle con zucca e radicchio € 10.00
- ”Radici e fasoi” € 10.00
- ”Sopa coada” € 12.00
Secondi
- Bollito misto con salse € 18.00
- Il coniglio si fa in tre: coscia arrotolata con speck, costicine croccanti e sella farcita col suo fegato € 20.00
- Baccalà di nonna Santina € 20.00
- Cinghiale in umido con polenta € 18.00
- Faraona con salsa peverada € 20.00
- Tagliata di manzo castrato irlandese alla griglia € 18.00
- Selezione di formaggi nostrani con mostarda di fichi, arance e pere di Lazzaris € 16.00
Vini al calice Bianchi
- Pinot Grigio – Molon € 4.00
- Prosecco Spumante Rive di Rolle – Resera € 3.50
- Solaris – Menel € 3.50
- Verdiso – Resera € 2.50
Vini al calice Rosati
- Pinot Grigio Ramato – Conte Brandolini d’Adda € 3.00
- Negroamaro rosato del Salento – Domiziano € 4.50 € 8.50
- Colli di Conegliano “Montesco” – Masottina € 5.50
- Raboso – Resera € 4.00
- Rioja Selezione – David Moreno € 4.50
- Valpolicella Ripasso “Campi Magri” € 5.50
Vini al calice da dolci
- Passito di Dani (da uve Glera di nostra produzione) € 4.50
- Malvasia delle Lipari – Colosi € 5.50
- Moscato Fior d’Arancio Passito “Alpianae” – Vignalta € 6.00
- Prosecco Passito – Colvendrà € 4.00
- Recioto di Soave – Le Mandolare € 4.50
- Recioto della Valpolicella – Novaia € 5.00
- Refrontolo Passito (Marzemino) – Colvendrà € 4.00
- Torchiato di Fregona – Cantina Prod. di Fregona € 5.00
- Vin Santo Toscano – Gualandi € 6.00
Dolci
- Buzolà col Refrontolo passito € 8.00
- Pan Sopà € 7.00
- Fantasia di foresta nera € 7.00
- Semifreddo mokaccino € 7.00
- Sorbetto al limone con spumiglie e miele € 7.00
- Variazione di tiramisù € 7.00
- Trilogia golosa € 10.00