Menu Pasqua 2024
Antipasti
Cestino pasquale con insalatina di datterini, fragole e crema al balsamico
Prosciutto crudo di Montagnana e zucca in “saor”
Involtini di asparagi con salsa all’uovo
Primi
Tortelli di Morlacco e salsa di pere
Sfornato al ragù di coniglio in bianco
Secondi
Petto di faraona con mandorle e pistacchi
Arrosto di capretto al profumo di rosmarino
Contorni di stagione
Dolci
Colomba pasquale
Caffè ”Non plus ultra” Dersut
Una selezione di vini della pregiata cantina di Alberto accompagnerà i piatti:
Prosecco Spumante “Rive di Rolle”
Raboso del Piave Doc
Prosecco Superiore di Cartizze Docg
Per info e prenotazioni:
Tel. 0438 85761
Email: info@andreetta.it