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Menu degustazione con i Marroni di Combai

Per tutto il mese di Ottobre dedichiamo un menu speciale al MARRONE DI COMBAI in occasione della 74a Festa dei Marroni di Combai.

Menu

  • Petto d’oca del Mondragon con salsa alla veneziana
  • Tortelli di castagne al profumo di cannella
  • Maiale all’agro con castagne
  • Ciambella di mele, cioccolato e castagne

In abbinamento a:

  • Manzoni Bianco – Vettori
  • Raboso Rosada – Az. Agr. Resera
  • Refrontolo passito – Colvendrà

Costo a persona € 45,00 bevande incluse