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BOLLITO & RABOSO
Sabato 25 gennaio 2020 – ore 20:00
Ingredienti di rito per una tradizione secolare, quella del Gran Bollito Misto, appuntamento imperdibile che ci apprestiamo a vivere e degustare insieme agli amici di Slow Food “Alta Marca Trevigiana” e ai vini di Peruzzet Casa Roma.
La serata verrà presentata da Renato Grando, cultore di storia della gastronomia, che ci parlerà dei piatti che avremo in tavola rigorosamente abbinati alle tradizionali salse e ai contorni stagionali.
Ospite della serata sarà Gigi Peruzzetto con i suoi vini.