Via Enotria 5 - Rolle di Cison di Valmarino (TV) - Tel: +39 043885761

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Pranzo di Pasqua 2018

Il Ristorante Da Andreetta propone un menu speciale per il tradizionale pranzo di Pasqua.

Menu di Pasqua

  • Sformatino di ricotta all’erba cipollina su nido di misticanza
  • Prosciutto crudo di Montagnana con asparagi in “saor”
  • Tortino di rosoline su crema di Montasio e cipolla caramellata
  • Tortelli di broccoletti e mandorle
  • Sfornato al ragù d’anatra
  • Noce di vitello con salsa agli asparagi
  • Arrosto di capretto al profumo di rosmarino Contorni di stagione
  • Sorbetto al limone con meringhe e miele
  • Colomba pasquale
  • Caffè

In abbinamento a:

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut “Rive di Rolle” – Az. Agr. Resera Alberto
  • Carmenere “Barabane” – Az. Agr. Bonotto delle Tezze
  • Moscato Fior d’Arancio “Il Pianzio”
  • Caffè

Costo a persona € 50,00