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Menù
Petto d’anatra con pere al Vino e mostarda di pere
Prosciutto crudo di Montagnana
Bauletto di chiodini su
crema di Morlacco di Malga
Vellutata di zucca e bignolinial formaggio
Tortelli di capriolo al cacao su ristretto al fondente
Sfornato al ragù d’anatra
Bollito misto con salse e verdura cotta
Sorbetto al limone con spumiglie e miele di fiori di campo
Cappone ripienocon patate e carote al burro
Panettone con mostarda e mascarpone Caffè Vini
Prosecco Frizzante – Toffoli
Chardonnay “Vitalys” – De Stefani
Colli Conegliano “Rugai” – Vigne Matte Cartizze - Andreola
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