Menù Natale 2011
Dalla cucina... Fettine di cervo con pere al
vino e mostarda di pere
Affettati
tipici della casa
Tortino
di lardo e porcini su crema di
fagioli
Vellutata
di patate con spuma di
Pannarello
Tortelli
di zucca con burro fuso e cannella
Sfornato
al ragù d’anatra
Bollito
misto con le salse
Cappone
ripieno e patate
al forno
Panettone
con mostarda e mascarpone Caffè ... I Vini
Sauvignon - Bonotto
Carmenere - Casa Roma Spumante Brut "Dirupo" - Andreola
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