Via Enotria 5 - Rolle di Cison di Valmarino (TV) - Tel: +39 043885761

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50° Ristorante Da Andreetta 1967-2017

Per festeggiare i nostri 50 anni di attività  venerdì 14 Luglio dedicheremom una serata a questo importante traguardo.
In collaborazione con l’associazione Aipd Marca Trevigiana presenteremo in anteprima il ricettario che raccoglie e racconta la nostra cucina nel corso di questo mezzo secolo.

Il menu della serata prevede:

– Fiori di zucca alle ricotte aromatizzate
– Oca del Mondragon con burrini al sedano (presidio Slow Food)
– Risotto coi bisi di Borso
– Petto di faraona con salsa al Prosecco e crostini croccanti alle erbe fini
– Meringata della casa

In abbinamento a:
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut “Rive di Rolle” – Resera
Carmenere Piave DOC – Casa Roma

Costo della serata: € 30 bevande comprese